环保酵素

制作环保酵素的材料很简单，黑糖/砂糖，厨余（我是用柑皮）及水。

把黑糖/砂糖倒入水中，用顺时方向搅拌，糖溶解后加入柑皮，然后把盖合上，三个月后环保酵素就会酿成。

我收集了400gram的柑皮，跟据比例1：3：10

~~ 133gram糖：400gram柑皮：1,333ml水。

制造日期~~9-2-2009

开封日期~~9-5-2009