Thursday, April 9, 2009

金马仑高原~~水果

金马仑高原的气候适合种植蔬果, 我们参观的仙人掌园里就有苹果园及葡萄园, 但园主应该是担心游客会把苹果及葡萄都摘光, 所以没有开放给游客, 我们只能在篱笆外参观, 要近距离拍苹果或葡萄必须把照相机伸进篱笆里拍摄.

苹果的果实富含矿物质和维生素, 是人们最常食用的水果. 苹果含有大量的果胶, 这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量.

有一句话: An Apple A Day Keeps A Doctor Away, 所以常吃苹果对健康有益.

苹果的“苹”字与平安的“平”字同音,因此苹果有平安,吉利的意义, 所以我们会赠送苹果表示祝愿受赠者平平安安.


这张照片前面有一串青葡萄, 后面有两串黑葡萄, 不留意的话青葡萄就会淹没在绿叶中了. 葡萄不仅味美可口, 营养价值也很高. 成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素. 葡萄具有补虚健胃的功效, 身体虚弱, 营养不良的人, 多吃些葡萄或葡萄干, 有助于恢复健康, 因为葡萄含有蛋白质, 氨基酸, 卵磷脂, 维生索及矿物质等多种营养成分, 特别是糖分的含量很高, 而且主要是葡萄糖, 容易被人体直接吸收.


草莓园的园主也是为了防止游客把草莓都摘光, 把草莓园都围起来, 只把三排的草莓开放给游客参观. 园主把土壤包起来, 采摘草莓时就很方便, 不必担心把草莓弄脏.
这两张照片拍得不很理想, 因为篱笆的洞口很小, 不是太高, 就是太低, 很难把照相机对准草莓.

根据维基百科, 草莓果实鲜红美艳, 柔软多汁,甘酸宜人, 果肉中含有大量的糖类, 蛋白质,有机酸, 果胶等营养物质, 容易被人体消化, 吸收, 多吃也不会受凉或上火, 是老少皆宜的健康食品. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质, 具有明目养肝作用, 果胶和丰富的膳食纤维可以帮助消化及通畅大便. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用, 可以预防坏血病, 对防治动脉硬化, 冠心病也有较好的功效.

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